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知覧銘茶.com 担当の うえっぶ松(webmatu)といいます。！　 本日もどうぞ宜しくお願いいたします。 それでは、今回もお茶の持っているポテンシャル（お茶のパワー）や聞いていて 少しは為になるお話しをこの"うえっぶ松"があなたへ今日もお届けいたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。 現在、人において、スギ花粉症や通年性のアレルギー症状を軽減するアレルギー 予防効果が確認されつつあります。作用は緩和ですが、日常的にお茶を摂取すれ ば効果があるものとされます。 スギ花粉症患者において鹿児島生まれの「べにふうき」茶葉に含有されるメチル 化カテキンの飲用で鼻づまりを軽減されるといわれています。 「べにふうき」のほかにも緑茶にはメチル化カテキンが一番茶、二番茶、三番茶 秋冬番茶と次第に成分がおおくなります。最近、このメチル化カテキン含有食品 が数多く市販されています。 また、坑ウイルス作用として、たばこ栽培者のあいだで、緑茶浸出液が、「タバ コモザイクウイルス」に有効であることがしられていました。(「タバコモザイク ウイルス」とは人類がウイルスの実体を認めた最初のウイルスである。) これは、お茶の成分である、カテキン、とくにエピガロカテキンガレートとエピカ テキンガレートがウイルスのたんぱく質部分に結合を行い、感染力を弱めるからで す。 またインフルエンザウィルスにエピガロカテキンガレートを添加するとウィルス粒 子が直ちに凝集(ぎょうしゅう)されることも発見され、カテキンによるインフルエ ンザウイルス感染予防作用が有効とされています。 .. ということはです、お茶好きなあなたも日常的に、普段緑茶を飲んでいるだけで 今流行りのインフルエンザウイルス感染予防をしている訳ですね。 もう一つこのエピガロカテキンガレートはあのエイズウイルスにも増殖に関与する 逆転写酵素の働きを阻害することも確認されています。しかしながら、まだ応用に ついてその研究をまっている状態です。 日本では感染者数は増加の一途をたどっています。1日に約4人が感染（2008年）し ています。 (http://www.std-lab.jp/stddatabase/db003.phpより) まだまだお茶を飲むと体にいいことたくさんあります。 次回どっとこむ通信もよろしく...........。それでは........また.......。 ──────────────────────────────── ─*　最後に *─ ──────────────────────────────── 最後に昔からのお茶の諺からあなたに送ります。当店HPより (http://www.chiranmeicha.com/kotowaza.htm)より ・朝茶に別れるな お茶は体によいので、毎朝飲め。 ・朝茶には福が増す 朝、お茶を飲めばその日良い事がある ・朝茶はその日の難逃れ 朝、お茶を飲むと災難よけになる。 ・朝茶は七里か帰っても飲め 朝のお茶は体に良いのだから面倒と思わないで飲む方がよい。 ・お茶と情は濃いごいと うすいお茶をお客に出すのは失礼になるというならわしから、 お茶も人情をわきまえる心も共に濃いほうが良いということ。 ----------------------------------------------------------------- *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* (有)松崎製茶ホームページはこちらから http://www.chiranmeicha.com/index.htm ■ 毎月、先着10名様に限り10，000円以上お買い上げのお客 様へ鹿児島銘菓（お茶菓子：粗品）プレゼント中．．．． ！！！ 緑茶もウーロン茶も紅茶も、もとは同じ木から出来ているん です！！ 植物分類学上はお茶の木はツバキ科に属します！ 　 知覧茶をどうぞ宜しく。 知覧銘茶.COM http://www.chiranmeicha.com/index.htm ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━